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    内蒙古十大特色美食:蒙古血肠/羊杂上榜,第一风靡全国

    来源:www.3471786.com 时间:2019-03-13 22:09 编辑:张紫薇 手机版

      说到内蒙古的美食,大家首先想到的肯定是牛肉和羊肉了,但是其实蒙古美食远远不止这些,有的甚至很多人都没有听说过呢。今天排行榜123小编就就来为大家好好介绍一下内蒙古十大特色美食,?#34892;?#36259;的朋友快来看看吧。

    内蒙古十大特色美食:

      1、烤全羊

      2、涮羊肉

      3、蒙古血肠

      4、羊杂

      5、风干牛肉

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      6、蒙古包子

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      7、蒙古馅饼

      8、酸奶

      9、蒙古酒

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      10、扒驼掌

    1、烤全羊

    内蒙古十大特色美食:蒙古血肠/羊杂上榜,第一风靡全国

      详细介绍:烤全羊是内蒙古的特色大菜美食,也是招待贵宾最为传统的名肴。烤全羊算是肉制品中比较环保绿色的美式,外部焦黄香脆,里面的肉质细嫩软绵,吃一口就停不下来。

    2、涮羊肉

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      详细介绍:涮羊肉英国算是内蒙古家喻户晓的美食,早在元代就已出现。如今涮羊肉在全国各地也是受到了追捧,成为了吃火锅必备的佳肴。

    3、蒙古血肠

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      详细介绍:血肠是利用羊小肠和养血为原料,然后在利用盐、葱和面粉将养血调成血浆灌入小肠中,煮熟之后即可食用,?#27604;?#20063;可以煎烤或者蒸锅加热食用。

    4、羊杂

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      详细介绍:羊杂是在内蒙古饭桌上非常常见的美食,将羊的心、肝、肺以及肚、肠等部位为材料,加上从化和辣椒调味,简直色香味俱全。

    5、风干牛肉

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      详细介绍:牛肉毫无疑问是内蒙古最具代表性的美食之一,当地人为了方便储存,会将其风干制作,口感非常有嚼劲。

    6、蒙古包子

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      详细介绍:蒙古包子算是当地牧民最喜爱的美食,它的面皮在制作的时候不用发?#20572;?#21033;用小麦面粉为原料,里面的馅料则是血肠、牛肉或者腌酸菜,味道特别鲜香。

    7、蒙古馅饼

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      详细介绍:蒙古馅饼是当地的上等美食之一,也是蒙古人招待客人必备的食物,和我们内地用饺子招待客人是比较相似的。

    8、酸奶

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      详细介绍:蒙古酸奶是当地牧民在夏季最常用的饮料之一,它的种类也是很多的,分为了生酵酸奶和熟酵酸奶,喝起来清爽酸甜,还能解饿防暑。

    9、蒙古酒

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      详细介绍:蒙古酒是内蒙古最重要的饮料之一,它是从牛奶中提炼,所以也有着“牛奶酒”的称?#29275;?#23427;的味?#26469;?#21402;清香,男女老少皆可饮用。

    10、扒驼掌

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      详细介绍:扒驼掌是以骆驼驼掌中的软蹄肉为材料,烹饪之后的肉质非常细嫩有弹性,在古代可是宫廷御?#29275;?#20063;是因此被列入“中国四大名菜”之?#23567;?/p>

    标签: 美食

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